Colori e Sapori

Di padre in figlio, di madre in figlia, la saggezza, i valori, l'ironia ed i riti popolari dei maremmani sono giunti fino ad oggi e tuttora ogni anno si rinnovano preservando pressoché intatti i loro tratti. In questa categoria li troverete raccolti e preservati con cura per voi.

La Castagna

Scritto da Mariangela Betti.

La Maremma ci offre dei prodotti gastronomici davvero speciali come la Castagna del Monte Amiata, recentemente insignita dell'Igp, indicazione Geografica Protetta, la cui salvaguardia è garantita in maremma fin dal XIV secolo dai regolamenti per la salvaguardia...

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